Рецепти на кожен день: весняне оновлення меню
477 
Зима, навіть якщо вона не така й сувора, виснажує організм внаслідок багатьох чинників. Одним з них є потреба у збалансованому харчуванні з правильною кількістю поживних речовин, які дають змогу почуватися енергійними. Колекція рецептів від «Торчин®» https://www.torchyn.ua/recipes – це кулінарна добірка ідеальних страв для весняного меню, які ще смачнішими та насиченішими вітамінами зроблять соуси, заправки, гірчиці, маринади, майонези, кетчупи цього бренду.
Сезонні продукти навесні
Дійсно, весна – це про оновлення, а сезонне меню – різноманітне харчування без крайнощів і дієт, що дарує легкість, енергію та турботу про себе. З-поміж корисних продуктів, які варто додати до весняних страв, пропонуємо звернути увагу на такі:
- Яйця. Джерело білка – «будівельного» матеріалу для енергійності та м’язів, а також холіну, що відповідає за пам’ять і нервову систему.
- Редиску. Сховище вітаміну С, підвищує імунітет і поліпшує засвоєння заліза.
- Зелену цибулю. Вибудовує міцну перепону весняній втомі та поліпшує настрій, правильно налаштовує емоційний стан.
- Шпинат. Скарбниця заліза, магнію, вітамінів групи В, а ще ефективна боротьба зі стресом і депресією.
- Спаржу. Вишуканий смак доповнюють клітковина й антиоксиданти. Поліпшує травлення та піклується про вашу шкіру.
- Ревінь. Справжній природний суперфуд, бо містить багато антиоксидантів, вітаміну К, корисний для травлення та зміцнення кісток.
- Перець чилі. Активізує метаболізм, сприяє відчуттю ситості, що сподобається тим, хто контролює свою вагу.
- Мед. Насолода смаком доповнюється антибактеріальними властивостями, допомагає боротися із запаленнями та підвищує імунітет.
Фахівці компанії «Торчин®» розуміють важливість застосування у своїй продукції всіх компонентів збалансованого харчування для здорового способу життя.
Весняне меню від сніданку до вечері
Поласувати весняним оновленням на домашній кухні допоможуть легкі й освіжаючі страви з колекції рецептів «Торчин®».
Сирний дресинг до салатів на сніданок
Інгредієнти:
- сир фета – 30 г;
- майонез Торчин® «Європейський» – 3 ст. л.;
- білий винний оцет – 1 ст. л.;
- мед – 8 г;
- ½ зубчика часнику;
- суміш перців – щіпка.
Додати всі компоненти в посуд, змішати блендером до однорідної маси та використовувати для салатів для покращення смаку, аромату та соковитості.
Лосось, запечений у духовці, на обід
Потрібні:
- лосось – 700 г;
- кетчуп «Теріякі Солодкий» – 3 ст. л.;
- томати чері – 300 г;
- свіжі трави (кріп, петрушка, базилік);
- бок чой або броколі, шпинат, цукіні, солодкий перець – 200 г;
- оливкова олія, лимон, кунжут, сіль і перець – до смаку.
Рибу на деко змастити маринадом із кетчупу «Теріякі Солодкий», олією та соком з ½ лимона. Бок чой розділити на окремі листя, посипати сіллю та збризнути олією, викласти на деко разом із томатами та кружальцями лимона. У духовці, розігрітій до 180 °С, запікати рибу 15–20 хв. Перед подачею посипати кунжутом і зеленню.
Овочеві галушки на вечерю
Компоненти:
- відварені картопля (200 г), броколі (80 г);
- «Приправа Торчин® 10 овочів®» – 2,5 ст. л.;
- вершкове масло – 30 г + 1 ст. л.;
- сметана – 4 ст. л.;
- 1 яйце;
- борошно – 80 г.
Розчинити 1 ст. л. приправи у воді та відварити в ній броколі, потім перемішати капусту та картоплю. Додати 1 ст. л. приправи, яйце та борошно. Замісити тісто, розкачати та розрізати його на кубики. Варити галушки у відварі з приправою 3 хв. Викласти галушки на пательню, приправити дрібкою спецій і готувати ще 1 хв. Наприкінці заправити сметаною і протушкувати ще хвилину.
Отже, прості рецепти разом із «Приправою Торчин® 10 овочів®» та іншими продуктами бренду максимально розкривають аромат страви, даруючи вам справжній весняний смак.